Ας γνωριστούμε
- Η προσωπική σχέση που χτίζουμε, με κατανόηση και εμπιστοσύνη είναι το μυστικό της επιτυχίας
Ονομάζομαι Δημητρίου Αθανασια και είμαι κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος. Τον ιούνιο του 2007 αποφοίτησα από το τμήμα «Επιστήμης Διατροφης-Διαιτολογίας» του Χαροκοπείου Παν/μιου. Τον Μαίο του 2019 τελείωσα το μεταπτυχιακό μου στην κατεύθυνση της “Κλινικής Διατροφής” του προγράμματος μεταπτυχιακών σπουδών Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας-Διατροφής στο ίδιο πανεπιστήμιο. Από το 2008 μέχρι σήμερα διατηρώ διαιτολογικό γραφείο στο κέντρο της Πάτρας. Παράλληλα έχω διδάξει τόσο σε δημόσια όσο και σε ιδιωτικά ΙΕΚ. Έχω δώσει ομιλίες σχετικά με την διατροφή σε σχολεία και σε ιδιωτικές επιχειρήσεις.
Στα πλαίσια της συνεχιζόμενης επιμόρφωσης το σεμινάριο «Διατροφικές Διαταραχές σε παιδιά & ενήλικες-Σύγχρονες Θεραπευτικές παρεμβάσεις» του ΕΟΠΠΕΠ μου έδωσε την δυνατότητα να κατανοήσω σε βάθος τις λανθασμένες διατροφικές συμπεριφορές ατόμων καθώς και να μπορώ να βοηθήσω στην αντιμετώπισή τους.
Επιπρόσθετα, το ενδιαφέρον μου για το πως η διατροφή μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του εντέρου με οδήγησε στην ολοκλήρωση της εκπαίδευσης μου για μια χαμηλή σε FODMAP διατροφή από το Παν/μιο Monash της Αυστραλίας, ιδιαίτερα για τα άτομα που ταλαιπωρούνται από το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
